圆瓜可以怎么吃,创意烹饪法一览

你有没有发现，家里的圆瓜总是不知不觉就堆满了冰箱？别急，别急，今天就来给你支个招，教你怎么把圆瓜吃得既健康又美味，保证让你爱不释手！

一、切片凉拌，清爽一夏

夏天来了，没有什么比一份凉拌圆瓜更清爽的了。首先，把圆瓜洗净切成薄片，然后用盐腌制这样既可以去除一些苦味，还能让圆瓜更加脆嫩。腌制10分钟后，用清水冲洗干净，沥干水分。

接下来，你可以根据自己的口味加入蒜末、辣椒、醋、生抽、香油等调料，搅拌均匀。这样一道简单的凉拌圆瓜就完成了，既开胃又健康，简直是夏日餐桌上的佳品。

二、炒肉圆瓜，营养满分

圆瓜和肉简直是绝配！将圆瓜切成条状，猪肉切成薄片。热锅凉油，先将肉片炒至变色，再加入圆瓜条翻炒均匀。这里可以加入一些生抽、盐、鸡精等调味料，让味道更加鲜美。

炒到圆瓜变软，肉片熟透，就可以出锅了。这道炒肉圆瓜不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道家常菜中的佼佼者。

三、圆瓜炖排骨，滋补养生

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的圆瓜炖排骨，简直是滋补养生的首选。将圆瓜切成块状，排骨洗净焯水去血沫。锅中加入适量清水，放入排骨、圆瓜、姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖。

炖至排骨熟透，圆瓜变软，汤汁浓郁，就可以出锅了。这道圆瓜炖排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家一起享用。

四、圆瓜炒蛋，简单快捷

当你在忙碌的一天中，想要快速做一道美味的菜肴时，圆瓜炒蛋是个不错的选择。将圆瓜切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先炒鸡蛋至凝固，盛出备用。

锅中再加入少许油，放入圆瓜块翻炒，加入适量的盐、生抽调味。将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀即可。这道圆瓜炒蛋简单快捷，营养丰富，是上班族的好帮手。

五、圆瓜汁，健康饮品

如果你喜欢喝果汁，那么圆瓜汁绝对值得一试。将圆瓜洗净切成小块，放入榨汁机中榨汁。你也可以根据个人口味加入一些蜂蜜、柠檬汁等调味料。

这样一杯鲜美的圆瓜汁就完成了，不仅口感清爽，而且富含维生素和矿物质，是健康饮品的首选。

圆瓜的吃法多种多样，无论是凉拌、炒菜还是炖汤，都能让你享受到它带来的美味。快来试试这些做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！